Ethiopia Gure Kesso

Descriere

Note de musetel, clementine si chec cu iaurt.

Ne bucuram mult sa va putem oferi acest lot din inima regiunii Jimma, cules cu grija de fermierii din Gure Kesso si procesat la statia de spalare Telila. Desi este inca tanara, statia Telila s-a facut deja remarcata pentru grija cu care separa si usuca boabele, astfel incat sa scoata ce e mai bun din fiecare recolta. Este primul an in care lucreaza cu fermierii din Gure Kesso, iar rezultatul este unul fantastic – o cafea pe care nu vrei sa o ratezi!
Pe noi ne-a cucerit cu dulceata sa naturala si complexitatea notelor de aroma. Este o cafea proaspata, clara si echilibrata, cu accente placute de clementine si un post-gust delicat de chec cu iaurt.

Tara: Etiopia
Regiune: Gure Kesso,Gera, Jimma
Statie de spalare: Telila CWS
Altitudine: 2100 – 2150 m
Varietate: Predominantly JARC 74112
Metoda de procesare: Spalata

O recomandam pentru: Filtru, Espresso și Ibric.