Un espresso cremos cu o doza de apa fierbinte.

Americano = Long Black

Se crede ca acest nume a fost oferit de italieni in perioada razboiului cand soldati americani solicitau apa ca sa bea cafea cu gust asemanator cu cel de acasa.

Cu toate acestea numele de Americano a fost folosit pentru prima data in Jamaica 1964… Sincer noi credem ca nu are importanta, ceea ce conteaza este sa te bucuri de el.

.

Cum se face americano?

Un americano este pur și simplu apă fierbinte și espresso. Va fi servit fie 1/2 și 1/2 sau 1/3 espresso la 2/3 apă, în funcție de cafeneaua în cauză sau de modul în care ați ales să-l preparați acasă. Există o dezbatere despre care dintre ingrediente ar trebui adăugat mai întâi, dar în cazul americano, espresso-ul trebuie adăugat întotdeauna primul, deoarece crema cafelei să poată fi amestecă, oferindu-i astfel un gust mai moale, mai uniform.